بی بدیل پرداز: بر طبق پژوهشی جدید میکروذراتی که از مواد معمول مانند چای سبز و جلبک تهیه شده اند با به دام انداختن چربی در روده موشها به کاهش وزن این حیوانات کمک کردند.
به گزارش بی بدیل پرداز به نقل از نیواطلس، پژوهشگران این میکروذرات را بعنوان یک «درمان ساختاریافته و بدون دارو» برای چاقی می دانند که عوارض جانبی کمتری نسبت به داروهای فعلی دارد. یو وو یکی از مولفان پژوهش در این زمینه می گوید: مشاهده موش هایی با رژیم غذایی مملو از چربی که بدون هیچ نشانی از ناراحتی وزنشان کم می شود، لحظه مهمی برای ما بود. چاقی مفرط یک چالش سلامتی جهانی و چهارمین عامل اصلی مرگ و میر است. دلیل اصلی چاقی نیز مصرف بیش از اندازه چربی در رژیم غذایی است. هم اینک درمان هایی مانند تغییر در سبک زندگی، داروهای خوراکی یا سماگلوتید و جراحی های مختلف برای مواجهه با چاقی به کار گرفته می شود. با این وجود بیشتر آنها به کاهش وزن کمی منجر می شود و امکان دارد عوارض جانبی محدودی داشته باشند. تعدادی از محققان دانشگاه سیچوان چین به رهبری یو وو دانه هایی خوراکی و مبتنی بر گیاه را با ترکیب ویتامین ای و پلی فنول های چای سبز ابداع کردند که نانوساختارهایی با ثابت و زیست تجزیه پذیر را می سازند و بطور موثر به چربی ها پیوند می خورند. پژوهشگران این میکروذرات را با آلژینات که نوعی فیبر دریایی است پوشاندند تا در مقابل محیط اسیدی معده محافظت شوند. هنگام خوردن این ذرات، پوشش محافظ فیبری در جواب محیط کمتر اسیدی روده منبسط می شود و موجب می شود داخل ذرات به هم متصل شده و قطرات چربی موجود در غذا را به دام بیندازد. این پروسه اجازه نمی دهد چربی ها جذب بدن شوند و در نهایت چربی های به دام افتاده بطور ایمن دفع می شوند. برای آزمایش اثربخشی این میکروذرات، پژوهشگران به موش ها رژیم های مختلفی مانند رژیم معمولی، رژیم پرچرب بدون میکروذرات و رژیم پرچرب همراه با مصرف روزانه میکروذرات دادند. موش هایی که رژیم پرچرب همراه با میکروذرات داشتند، برعکس سایر گروه ها، بالاتر از ۱۷٪ از وزن بدن خودرا از دست دادند. همچنین، این موش ها بافت چربی کمتری داشتند و لطمه کمتری به کبدشان وارد شده بود. آزمایش های مدفوع نشان داد حیوانات مذکور چربی های هضم نشده بیشتری را دفع می کنند و هیچ نشانه ای از ناراحتی گوارشی مشاهده نشد. وو در این زمینه می گوید: ما میکروذرات خوراکی و گیاهی ساخته ایم که مانند «مغناطیس چربی» در
دستگاه گوارش عمل می کنند.
به اجمال، با این وجود بیشتر آنها به کاهش وزن کمی منجر می شود و امکان دارد عوارض جانبی محدودی داشته باشند. برای آزمایش اثربخشی این میکروذرات، محققان به موش ها رژیم های مختلفی مانند رژیم معمولی، رژیم پرچرب بدون میکروذرات و رژیم پرچرب همراه با مصرف روزانه میکروذرات دادند.
تاریخ انتشار: 1404/06/11
زمان: 09:02:28
گروه: مطالب عمومی
بازدید: 57
امتیاز: 5.0
تازه ترین
مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب